Phương pháp làm món bò xào lăn không sợ ngán. Bò xào lăn có hương vị beo béo của mayonnaise, vị ngọt và mềm của giết thịt bò tươi, độ giòn giòn sựt sựt của nấm mèo quyện với mùi vị của các gia vị và vật liệu hòa quyện sẽ làm bạn ưng ý luôn đấy. Món bò xào lăn này kiên cố sẽ khiến bữa cơm cuối tuần thêm ngon và thu hút.

Nguyên liệu:

  • Thịt bò loại 1: 0,5 kg
  • hành, mỡ nước, tỏi khô.
  • Lá chanh: vài lá
  • mì chính, nước mắm, hạt tiêu bột, muối tinh, bột đao.

cach-lam-mon-thit-bo-xao-lan-3

Thịt bò là 1 thực phẩm siêu đủ dinh dưỡng, giàu chất đạm và rất tốt cho những người bị thiếu máu do thiếu sắt

Cách làm:

  • Thịt bò lọc bỏ gân xơ, thái khúc mỏng, ngang thớ, dần mềm, ướp muối tinh, hạt tiêu, hành củ, tỏi khô bằm nhỏ, bột ngọt.
  • Lá chanh xắt sợi. Bột đao hòa nước.
  • Cho mỡ vào trong chảo, trụng nóng già, phi thơm hành tím, tỏi, çho thịt bò vào xào nhanh tay, đun to lửa nêm chút mắm, xuống chút bột đao, mỡ nước. Xức lên đĩa, rắc lá chanh thải sợi nhỏ, ăn lúc đang nóng.

cach-lam-mon-thit-bo-xao-lan-dung-chat-mien-bac

Yêu cầu thành phẩm: Thịt màu nâu bóng. Dứa, vị vừa ăn. Đĩa xào khô, từng miếng thịt chín tái.

Chúc mọi người ngon miệng với Cách chế biến bắp bò xào lăn thơm ngon bổ dưỡng.