Cách chế biến bò hầm cà chua cho bé không phải ai cũng biết. Bò hầm cà chua ngon làm món ăn được nấu khá dễ dàng nhưng cũng khá lâu, chúng mình nghe nói – món hầm thì cũng hiểu nó lâu cỡ nào nhưng để có món ăn ngon và bổ dưỡng cho gia đình thì hãy bỏ một chút thời gian cũng rất đáng đúng không nào. Canh thịt bò hầm quả cà chua là 1 món canh đơn giản mà bất kì bà nội trợ nào cũng có thể nấu trong vừa cơm của mình.

Nguyên liệu:

Thịt bò 600g
trái cà chua ba quả
Hoa hồi, hạt tiêu bột, gừng tươi, tỏi, đường cát, cần tây, hành tím xanh

Cách làm:

Thịt bò rửa cho thật sạch, thái khối hình vuông vừa ăn. Cà chua thái múi cau

Cần tây xắt thành từng khúc, gừng tươi thái lát, hành củ xanh cắt nhỏ, tỏi khô gọt bỏ vỏ đập giập

Đun nước nóng, bỏ thịt theo lớp bò vào trụng qua, làm như vậy cho sạch hết bọt bẩn và nước hầm được trong. Sau khi chần vớt thịt bò ra.

nhúng nóng chút dầu thực vật trong chảo, cho tỏi khô, gừng, hoa hồi, đầu hành tím và chút hạt tiêu bột vào phi thơm. Đổ thịt bò vào chảo đảo, nêm hai muỗng gia vị cho thấm.

đổ nước ngập thịt, để lửa to cho sôi sau đó nhỏ lửa đun âm ỉ. Cho quả cà chua vào đun cùng. Nêm nếm chút đường kính trắng, muối ăn tiêu bột cùng nước vừa ăn.

Đun tới khi thịt chín mềm là được. Cho cần tây và hành tím xanh vào sau đó tắt bếp.

Chúc các bạn ngon miệng với Cách chế biến bò hầm cà chua cho bé ăn một lần đảm bảo ghiền.